Dcadas de lucha contra la falta de agua han hecho de Israel una referencia sobre cmo enfocar la sostenibilidad de la agricultura
En 2001, varios agricultores israeles entraron en el despacho del director general del ministerio de Agricultura. Uno de ellos se acerc a la ventana y amag con saltar. No poda ms ante la sequa que asfixiaba su campo, trabajo y futuro. Shai Dota
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