La restauradora Pilar Roig y la microbióloga Pilar Bosch, madre e hija, han experimentado con un innovador método de restauración, empleando bacterias para limpiar el pegamento persistente de los frescos del siglo XVIII. Las bacterias producen enzimas naturales para degradar el pegamento. Los microorganismos se mezclan posteriormente con un gel natural a base de algas para extenderlo por el cuadro. A las tres horas, se retira este mismo gel y los cuadros quedan libres de pegamento. Una vez se termina de retirar la cola, los restos que las bacterias no han digerido se apartan con un pincel y agua. En el vídeo que encabeza esta noticia, se puede observar cómo se ha llevado a cabo esta práctica en la Iglesia de los Santos Juanes, en Valencia.